寧靜小國．安道爾 (Andorra)

老式建築

Andorra (安道爾)，毗鄰法國與西班牙，位於庇里牛斯山脈東南部的一個小國。免稅，是購物天堂；物價比法國與西班牙便宜。同時，由於地形與氣候的關係，冬天，也是滑雪勝地。來安道爾，可以從巴塞隆納坐公車過去，也可以開車前往。

那年3月，我們從巴塞隆納的Figures ，一路開車經過法國的邊境小鎮，走過庇里牛斯山，最後，終於在晚上來到Andorra。



安寧。

大概因為偏遠，遊人以歐洲人為主；少了亞洲人的聒噪，倒是落得耳根清淨。也可能，我們算是最吵的一群？



寧靜的小國，大概因為已過了滑雪旺季，遊人也不算特別多。這樣的小國，不滑雪，不購物，其實，也沒有甚麼好做的；就享受冷空氣下的溫暖陽光。



有時候，沒有所謂必逛的景點，就隨便亂逛，放空腦袋。享受日光浴。也是一種很美麗的旅遊方式。

很有愛

新建築，融於自然

竟然遇上櫻花

Andorra，以旅遊業為主。不知怎麼，我總覺得她的天空特別藍。看著照片，彷彿能嗅到冷空氣帶雪的味道。



住宿：AAE Nuria Hotel Andorra ，四人房，有獨立浴室。價格相宜，69歐元一晚。



拿香港特區護照，免簽證可停留3 個月。

離開的那天，開車亂闖，看到美麗的雪山

大世界。小回憶

這是一台比較新的 pesero，攝於Puebla

在墨西哥城，我住在朋友家，一個叫「奧林匹克村」(Villa Olimpica)的地區。當年，這裡是讓奧林匹克選手入住的區域，地段有一點遠離市區，但卻環境清幽。

出入，除了乘坐在前篇 提到的metrobus，還有一種叫 pesero 的小巴。這種小巴，外型就不要提了，殘殘舊舊的，你甚至會懷疑，車身會不會隨著風，一片片撕開。座位也偏小，我總覺得，有點胖的墨西哥人坐進去，都很辛苦吧。

一個人出門，朋友怕我迷路，就在我的記事本上，寫下了 pesero 的乘坐方法，應該乘坐哪個方向的pesero，在哪裡下車等等實用資訊。大半年過去了，看著這個手繪乘車指南，竟然又記起了那個紛亂的小車站，還有車站旁那些小販檔口 (tianguis)，賣的是翻版碟、吃的和喝的(衛生情況是...只有當地人才會夠膽買來吃)。

"Bajo en San Fernando" (在San Fernando站有落)，差不多到了，想下車的時候，就是這樣跟pesero 的司機大聲叫一聲，司機就會停車了。下了車，走一段路，就回到Villa Olimpica。

手繪乘車指南

圖解墨西哥 / los señales

單單乘坐一次metrobus (是一種像電車一樣在軌道上行走的巴士)，就能夠看見這麼多有趣的標示。不看解說，你又能看明白多少？

遇地震及火警時的應變方法

(上)請先讓乘客下車；(中)請勿超越黃線；(下)請勿把頭和手伸出車外

以圖案標示的車站名

女性、兒童與殘疾人士專用入口

佔領中環 (墨西哥版)

墨西哥的首都墨西哥城 (Mexico City)，簡稱 D.F.。像所有的首都與大城市，人多、車多。

也跟全球大部份國家一樣，無可選擇地走進經濟危機的陰霾。

不意路過了他們的金融區，就像香港的中環吧，重要的銀行匯聚。不知道這裡的示威區有沒有遭強行清拆呢？照片攝於1月份。

一個個帳篷，代表著憤憤不平的人

這裡寫著：「信任錢箱多於銀行」

訴求

寫滿了一棵樹的控訴

墨西哥城 -- 堵車造就一門生意

對於墨西哥，第一個印象來自她的機場。

拿了行李，預備離開，就給一個男人截住了。好了，應該是海關吧 (心想不會那麼猖獗，還未離開禁區就給打劫吧?哈哈!)。未開口就先指指我的行李。幹嘛，我又沒販毒 (心想)。哦，原來是要檢查我拿的行李，是不是屬於我的(核對得很認真)。那時候，我心裡著實覺得這個職位是很多餘的，設這樣的職位，是為了提高就業率嗎？又再想，是他們常常有人拿錯行李？甚至是故意的偷行李嗎？也真有這種可能吧。



路旁是預備營業的小販

進入抵境大堂，周圍都是人。怎麼就覺得所有人都看著我，感覺有點古怪。找了個找換店，把美金兌換成墨西哥彼索(peso)，算是正式預備好旅程了。

進入墨西哥市，果真聞名不如見面，路上交通很擠塞。因為常常堵車，竟然又造就了一門民間小生意 (Commercial Informal)：車道兩旁，有人在擺賣不同的小吃、香煙、糖果、報紙等小東西。我看著莞爾：怎麼真有人在車龍間穿插、叫賣，又果真能造成交易呢？看著看著，大概最多人買的是小報，可能是堵車堵得太悶太不耐煩吧？

亂寫

大概是從第一次一個人去旅行開始，身邊總少不了一本記事本。在車站的時候，睡機場的時候，吃飯的時候，看人看累了，就在記事本亂寫。

這次的墨西哥之旅，取道加拿大；半夜，坐在多倫多機場，等第二天早上的航機，飛墨西哥。

有些人，看樣子就知道他們是南美人種，皮膚是油亮的棕色，帶著粗糙感，眼睛烏黑，帶著大而重的隨身行李，一包二包的。

有些人，一看就知道是背包客，帶著滿臉鬍子，破爛的大背包，隨便包一條毯子，就席地而睡。

每一次，我都會出神地幻想，那些人背後有怎樣的故事。

Xoloitzcuintli 墨西哥無毛犬，陪你穿梭地府

那天走在街上，朋友突然在街上大叫：「瞧，是XXX，墨西哥土狗！」我還沒來得及看清，只見一團灰黑色的影子，跟著主人揚長而去。那刻，我是多想追著他，好看清楚那條狗到底長什麼樣子!

朋友說，那種狗叫作Xoloitzcuintli ，我聽著，唸著，怎麼都讀不好，那分明就不是西班牙語 (應該是土話吧)，是一個我怎麼都唸不好拼不出來的怪名字！狗，跟名字一樣怪，渾身不長毛，光脫脫的，活像中了生化武器的樣子。

墨西哥無毛犬，在西班牙人遠征墨西哥前便存在，是名副其實的墨西哥土狗。一方水土養一方人，大概用於動物身上亦然；有說牠們生來便不長毛，正是為了適應墨西哥炎熱的天氣。

關於這種狗，背後還有一個神話故事。話說遠古的墨西哥人(好了，那時候不叫墨西哥，大概是阿茲特亞人年代)，一直有飼養犬隻食用的習慣，但只有墨西哥無毛犬能逃過這種劫難。為什麼呢？原來這個充滿神話色彩的古老民族，認為Xoloitzcuintli 跟一個名叫Xolotl的神祇形貌相似，於是深信這種狗，會陪伴死去的主人順利到達Mictlan (阿茲特克人所謂的九層地獄)。穿越九層地獄，大概需要上山下海刀槍不入的本領，自此才能得到永生。一路走來，地府的路不孤單，有Xoloitzcuintli 好好守護你。



在墨西哥人類博物館看見這張明信片，對，牠們見證著墨西哥的歷史。




Tamales - 墨西哥粽子??

包著葉子的Tamales，像我們的粽子

關於墨西哥，回憶那麼多，卻怎麼都那麼零零碎碎，無法成章？



這次想寫的，是一種在香港無法吃到的墨西哥食物，tamale。  taco 與nachos大家在香港都吃得多了，tamale你一定沒吃過。以玉米葉子包裹，裡面是以玉米麵團包裹不同的肉類，如豬肉或雞肉等，汁料通常是常見的紅汁、綠汁 (紅、綠汁都是不同的椒類弄的)或mole (一種由不同香料混合的棕色汁)。



拿掉葉子的tamale ，長長的，看起來怎麼有點像香蕉

那天，光顧朋友家附近的小販檔子，當小販把器皿打開，就嗅到熱騰騰的玉米香氣。提著盛了tamales的塑膠袋走回家，不知怎的，還沒有吃，一路走來旅程的疲憊，竟然都消散無蹤。回到家，朋友拿出碟子，把層層玉米葉打開，我就想到我們端午節吃的粽子。我們的是米飯，他們的是玉米麵團。

每次吃東西，朋友家養的大狗Vodka，都會在餐桌旁團團轉；已經是成年老狗的牠，還是會裝出可憐的眼神，討食物吃。有時候，牠用頭摩擦我的大腿，我就只好摸摸牠的大頭，用西班牙語拒絕牠 (大概牠也聽不懂中文吧)。有時候，朋友還是會餵牠一點吐司什麼的，好打發牠；只是不多久，牠又要跑回來纏著人。

說遠了。我的墨西哥回憶，就是這樣零零碎碎，卻久不久襲來。



Vodka，你好嗎？

示威者與防暴警察

讀到一段近日在西班牙發生的新聞，中文媒體沒有特別報導。讀著西文報導，看著網絡片段，那個西班牙，我們都覺得很陌生。

huffingtonpost.es 西語版

自由攝影師 Javi Julio 拍到的照片

(photo from Javi Julio)

(photo from Javi Julio)

也看到警察追著示威者來打，示威者還擊，警察繼續打人的片段。有餐廳老板隔開警察與餐廳裡的客人/ 示威者，怕釀成無可挽回的慘劇。有警察追逐示威者，追到地鐵站裡，也不在乎遇上的人是否路過，那人就遭到不禮貌對待。當然還有干預新聞自由，要干擾拍攝的鏡頭出現。

這個紛亂的馬德里，我們都不認識。




新浪新聞
據英國媒體報道，9月25日，為反對即將公佈的財政緊縮措施，上千名示威者在西班牙首都馬德里和警察發生衝突，造成60多人受傷。
　　當天，示威者聚集在海王星廣場，包圍了議會大樓。馬德里警方則嚴陣以待，設置路障，並派出超過1500名防暴警察。示威者試圖拆除路障時雙方爆發衝突，警察用警棍擊打示威者，並向人群發射橡皮子彈。

　　緊急救援部門表示，衝突共導致至少60人受傷，包括27名警察。警方透露，共有26人被捕。

　　民間組織“憤怒者”在網上組織了這次遊行。據悉，示威者對公職人員工資、健康以及教育的緊縮政策已經忍無可忍。他們認為首相拉霍伊的政策有失公允，損害窮人的利益。現年36歲的消防員路易斯?羅德裡格斯說：“我的年薪已經減少了8000歐元，要是再降下去，我連生計都維持不下去了。

"出售西班牙"

　　經濟危機沉重打擊西班牙，導致上百萬人失業，該國失業率已經接近25%。面對困境，西班牙政府將在9月27日公佈2013年預算計劃。為減少赤字，保守派政府打算削減養老金、對股票交易征稅和對污染排放征稅，並考慮取消減稅優惠。

　　（來源：中國日報網歐葉）


學會了幾個生字，在此分享：

rodea el congreso = to surround the congress
manifestante = demonstrator
agruparse= to cluster, to gather
enfrentamiento = confrontation
antidistubios = riot police


(香港的遊行、示威，還被人故意說成是擾亂秩序、不理性呢。
請繼續珍惜我們所享有的遊行、集會自由。)


*本文圖片來自網絡、Javi Julio

*Special thanks to Javi Julio, a photographer that I've never met in real. If you're interested, please visit his web site to see more: http://www.javijulio.com/

煙花． Fuegos Artificiales

十一國慶，電視播著老套的舊調。所謂的煙花，不過是一場聒噪。

所謂的國慶，也沒有甚麼好慶賀的。

在這樣的城市，我想起的卻是那幾場、那幾瓣純粹的花火。簡單俐落又美麗。

Autumn in Salamanca

那年秋天，在 Salamanca 街頭遇見的滿月。看著舊照片，彷彿又感受到那陣微涼的秋意。

年月如梭。


El otoño en Salamanca.

Pasa el tiempo,
mirando las fotitos,
como si estuvieran vivos los sentidos.

Es graciosa la vida.
Gracias por ser una parte del dibujo.

炸豬皮 chicharrón de cerdo

豬皮蘿蔔大家在香港吃得多了，打邊爐時豬皮也是不少朋友的心水選擇。但是，把豬皮當薯片一樣吃，你又有沒有試過？

據說chicharrón de cerdo 這小食，源於西班牙，並且在很多拉丁美洲流行。我沒有在西班牙嚐過，倒是在墨西哥的巴士站小食店與超級市場遇上這零食。我不特別喜歡吃豬皮，不過基於出門在外，甚麼都嚐嚐的好奇心驅使，當然勇往直前，冒著胖十磅的風險，把這著名小食收進胃裡。Sabritas 公司 (墨西哥著名零食生產商)出品的炸豬皮，內附一包小小的辣椒醬 (都說墨西哥人無辣不歡)；炸豬皮本身沒有太大味道，就一點點咸味而已，靠那小小的醬料調味；炸豬皮脆脆的，但是吃起來，由於豬皮是中空的關係，感覺有如吃空氣，跟吃薯片的感覺很不一樣。

沒有特別喜歡炸豬皮，只是每次想起這小食，就會想起我的墨西哥友人。這位朋友，曾經居港數年，居港期間，有那麼一次逛街市的時候，發現了炸豬皮！她簡直有他鄉遇故里的驚喜，連忙把炸豬皮買回家，品嚐故鄉的味道。可是天呀，她張口一咬，炸豬皮硬死了，完全沒有脆脆的感覺！還向我投訴香港的炸豬皮不好吃！我和她一邊在巴士上吃著剛開封的炸豬皮，一邊聽她說起在香港時發生的這個故事，差點沒要笑死了！媽呀，她吃的可不是墨西哥小吃，而是我們用來打邊爐的豬皮啊！我把這實情告訴她，她才知道自己擺了一個大烏龍。沒想到，這小故事，竟然也成為了我在墨西哥之旅的小回憶。

遊歷過的風景，也許十年八年後都變了模樣；也許這樣不健康的小吃，有一天不會再流行；也許我到過的名勝，碰巧你也曾經到訪；只是這些點點滴滴，永遠不會有人跟你一樣。大概這就是很多人出走成癮的原因了。

在墨西哥遇見墨西哥包

福建沒有福建炒飯，廈門沒有廈門炒米，墨西哥卻有墨西哥包。

墨西哥包其實不叫墨西哥包，它有一個美麗的名字：Concha。這個西班牙語，意思就是「貝殼」，也是一個常見的女孩名字。美麗的名字，大概源於它的外型，看來就像是一枚飽滿的貝殼吧。而美麗背後，原來有一個關於異鄉人的故事。

話說，一對原藉廣東的夫婦，在墨西哥做生意，後來幾經轉折，來到香港繼續經營業務；口裡啖著港式菠蘿包，心裡卻記掛著甜甜的墨西哥包點Concha的味道，於是結合了兩者的做法，造就了港式墨西哥包的出現。

那天早上，一個人在公車站等車，看見傳說中的「墨西哥包」，當然要買來嚐嚐。麵包比香港的略大，味道也是甜甜的，不過做得比較乾...反正味道就是一般吧，哈哈，嚐過就好。

墨西哥 Merida，這樣一晚。

洗澡，忽然想起這個地方。Merida。

話說我在墨西哥的旅遊，基本上是非常隨心的。在朋友家想好要到哪裡去，才施施然上網訂旅館、機票甚麼的。於是，竟然有那麼一次，旅館沒有訂好，便拿著輕便行李，衝上旅館。

故事是這樣的。

本來，事前在hostelbookers.com 預訂了房間，大概是因為網絡不濟或其他甚麼原因，一直沒收到確認信。其實已經心知不妙，但又竟然「大安旨意」，甚麼都不管，泡在Chitchen Itza一整天。那天結束我在 Chitchen Itza 的旅行，就坐上巴士到Merida去，抵達的時候，已經是夜晚。跳上的士 (第一次在墨西哥坐的士！因為在巴士站，有個專門登記甚麼人要乘的士到哪裡去的登記站，感覺安全。當然價錢比在街上攔車要貴)，按地址找到本來想要入住的小旅館，原來對方真的沒有收到訂房通知。還好尚有房間。第一晚是住在沒有浴室的單人房 (反正有床就OK)，第二晚就入住本來想要訂的連浴室套房。

就是住在這間叫 Hostal Zócalo 的小旅館。hostelbookers.com是這樣介紹它的：

About Hostal Zocalo

Hostal Zócalo, the former home of José Peón Contreras (famed playwright, poet, physician and politician) is located on the main square ("plaza mayor" or "zocalo") of Mérida - the laid-back colonial capital of the Yucatán State. Merida is the ideal base for exploring the Yucatan, and the quietly elegant Hostel Zocalo is a perfect place for kicking back to relax after spending full days roaming around ancient Mayan cities and archaeological sites (Chichen Itza, Uxmal, Kabah, Labna, Sayil and Xlapak), revisiting colonial history of the Spanish Conquestadors, touring one of the old Haciendas (henequen plantations), swimming in spectacular natural wells (cenotes), or just simply marvelling in the diverse cultures and colourful fauna and flora of our Yucatán peninsula.

Directions

旅館附近的景色

We're at Calle 63, between Calles 60 and 62. Next door to "Casa de Montejo."

From one of the bus stations downtown (CAME/ADO, TAME or Noreste) a taxi will cost about $25 to $30 pesos. Or it's just a 10 minute walk. Ask someone to point you in the direction of "Plaza Grande", or "Zocalo." Streets are numbered consecutively.

From ADO Fiesta Americana a taxi is easiest, but if it's still early in the day, any local city bus with "Centro" as a destination will bring you to within 4 blocks or so, then it's just a 3 minute walk.

From the Merida Airport, a taxi is your best option. It shouldn't cost more than $140 pesos. Choose one with a "taximetro" sign for a lower rate. Ask and agree to the fare before boarding if possible.

 

 

選擇這裡，是因為：

1. 大宅的歷史背景

2. 地利 (市中心，非常好找)

3. 便宜

4. 網上評語還OK

 

 

第一晚住的房間一角

好了，這個旅館，衛生程度還可以 (雖然我在洗手間的窗邊看到一條蟻路，管它，反正沒有蟑螂、四腳蛇就可以)。水溫也可以。不過，可怕的事情就發生了。洗澡的當兒，忽然，燈就全黑了。是全黑。伸手不見五指。困在洗手間，我在想，等一會就好。然後，好像過了幾千分鐘，仍然是黑啊。洗濕了頭，應該包條毛巾衝出去呢，還是應該怎麼樣。我心想。(應變力好明顯是...差！)才包好了毛巾，就聽到房外吵吵嚷嚷的西班牙語呀英語呀。店主人說，大概因為附近有工程，所以影響了電力。等一會就好。也果然，很快便修好了。繼續第二回合的洗澡。洗不很久，又突然全黑了。雖然已經有心理準備，但還是讓它嚇了一嚇。心想怎麼又要斷電呢，媽的，但有了經驗，竟然夠膽摸黑繼續沖下去，也不耐煩又跑出去擾攘。

 

也其實，這樣的小事，沒有很當一回事。反正，到墨西哥，我又沒有打算高床軟枕。這樣的經歷，過去了，竟然也幾乎忘記了。在家洗著安穩的熱水澡，又忽然想起這樣的小事。

 

如果還有朋友要到墨西哥，碰巧也是要到Merida，我還是覺得這個小旅館是可以一住的。(早餐有好吃的奄列 :D)。當然，像我這樣一個人旅行，我習慣住的是設浴室的獨立套房。這裡跟陌生人同住的大房，睡的是碌架床，沒有獨立浴室，價錢可以平至7到8元美金一晚。我自己住的房間呢，也不過是廿多元 (一個人住雙人房的價格)。

 

PS. Zócalo 在墨西哥，就好像西班牙的Plaza Mayor，主廣場的意思。旅館坐落於這樣的市中心地帶，讓所有路痴都不用擔心會迷路！:D

 

北京．印象

6月份，在北京待了一個星期。

因為工作的緣故，第一天，陪老人在早晨的天安門蹓躂。一路走來，表面的平靜。導遊指著遠遠的一班男人說，站得直直的那些，都是便衣警察。哦。也未免太一目了然。又其實，每次來到到這個廣場，我都沒法子抱著遊客的心情。也陪老人參觀了故官、前門大街和天壇，暴曬了一整天。老人滿有興味地在景點拍照、拍片，第一次來北京的他，相信總算留下一個好印象。

也因為工作的緣故，第二天，清晨5時半便出發，在市內遊走。看著太陽掛在微灰的天空，午門前群鳥忽地飛過，這樣的情景，無法不讓人想起古裝電視劇的劇情。在車上，看到早起的人啊，可真熱鬧，都在故宮前的護城河釣魚啊做早操啊甚麼的。這樣的一幕，我只是由衷地感到安詳。彷彿間以為這就是京城的所有。










另一天，清晨6點半出發，到一個遠離城區的畫廊。從入住的酒店來到那裡，大概用了45分鐘，一路上已經沒有太堵車了。除了午飯時間，一整天待在那裡，直到晚上9點半。還好我是不用戴隱形眼鏡的，大概因為空氣不流通，或是場內有讓我敏感的東西，待久了，眼睛就痛得流出眼淚來。後來，人都散了，就索性把穿了一整天的高跟鞋脫掉，也顧不得髒。隨便坐在場外的一張椅上，看著沒有星的天空，等車來。天氣還是那麼悶熱。頭髮都濕漉漉黏在頸上。




北京的天，一直都是灰濛濛的，也不知道是天氣本來就不好，抑或是污染讓情況更糟。

我其實沒有太喜歡大城市。只是覺得工作結束之後，應該要待下來，隨便蹓躂一下也好，於是申請了假期，幾天工作結束，就待在這個城市。

隨意在網絡挑了間旅館，定了下來。本來想入住由四合院改建的小旅館，最後卻誤訂了同名字的另一家店，地址在熱鬧的南鑼鼓巷的盡頭-- 北鑼鼓巷。那一帶，計程車不讓開進去。我拖著行李箱，頭頂著大太陽，也就懶得亂走，召了個人力車伕來拉我。生平其實從不喜歡這種交通工具，讓另一個人用勞力去服侍自己，感覺不太好。不過頭頂著三十多四十度的大太陽，加上感冒，我只好獻出第一次。還好的是，那是人力單車吧，不是我們在香港見到那種，車伕一路用腳走的...




也慶幸自己落腳在北鑼鼓巷，距離喧鬧的南鑼鼓巷，不遠，一路走來，都是樹蔭。如果要我在北京選一道最喜歡的風景，那一定是這個城市滿滿種在路兩旁的大樹。

一整個下午我就隨意在南鑼鼓巷走著，隨便鑽進一個胡同就亂走。甚麼帽兒胡同、雨兒胡同、簑衣胡同、菊兒胡同，喜歡它的名字，我就鑽進去，隨便散著步。胡同內都住著人，大概有太多亂闖亂拍照、喧鬧的人，民宅門外，都貼著尊重私隱，請勿內進拍照之類的告示。在街上，看著一個個老人在樹下乘涼，也是一道風景。只是在舉機不舉機之間，難免會想，我們這些過客，到底干擾了幾多尋常生活？





又有一天，跟北京朋友到長城走走，本來想要到司馬台長城，開了半天車，到著了，才發現正閉關維修。後來改到慕田峪長城，抵達了，也剛好過了5時半，都不賣票了。望門輕嘆，也只能嘆句沒緣份。賣票的地點附近，大概人少了，幾隻野貓 (或是商販養的?)大著膽子走出來，繞著我們腳邊轉。有一隻看我們沒有吃的，就不再跟我們玩了。另一隻瞎了眼的，卻一直黏著我不放。一直一直黏著我，讓我摸牠，我看著，心都疼了。一定受了好多苦。我都沒有辦法舉機替牠拍照，怕心疼。回到城裡，朋友在泊車，我看見路旁一個老伯，坐著小板凳，牽著狗。小狗剃了毛，樣子趣怪；一人一狗，各自在盛夏的路旁坐著，也大概各懷各的心事。

墨西哥之旅 (保安篇)

如果有時間，其實不妨在衣服、褲子，自行縫製暗袋。不過還是那一句，事忙，就沒準備這麼多了。

出發前買了顏色低調的大衣，感覺不會太惹人注目。

來到當地後，兌換好當地使用的貨幣 (披索)，把錢放在不同的小包包；隨身放一點在牛仔褲袋，方便隨時應用；放一點在靴子內鞋墊的底下，萬一遇上打劫，希望也可以保住一點點財物。

住HOSTEL的時候，跟女生交流保安之道，於是，又把部份紙幣，藏到胸圍軟墊下。(這也是戴胸圍的好處吧??) (大概沒有人會翻胸圍軟墊??!!)

不拍照的時候，就把相機放回手袋內。

這就是讓我自我感覺良好與踏實的財不可露眼方法。



也其實，回來之後，發覺墨西哥並不如新聞所說的那麼可怕。小心為上，其實到什麼地方也是必須的。

末日前，逛一下墨西哥

2012年世界末日之說，去年傳得沸沸揚揚的，而末日這個說法，就是來自墨西哥瑪雅族的預言。我其實沒有把這放在心上，只是剛好有朋友在墨西哥，剛好會說一點西班牙語 (墨西哥以西班牙語為主)，剛好未踏足過這片土地，剛好有一點好奇心 ......

去年8月拿到了二星期大假，決定1月到墨西哥去。在圖書館借了幾本書，起初還滿有興味地讀啊讀，後來事忙就把書擱下了。本來也打算把西班牙文好好溫習一遍，自我安慰這樣感覺會踏實一點。後來當然也是沒翻幾頁筆記，時間就過去了。

11月的時候，買好了機票，取道加拿大到墨西哥。機票呢，當然是經美國的最便宜，不過太討厭美國的安檢程序，加上過境也需要付錢拿簽證的關係，最後選擇了到達當地時，時間剛好是中午的加拿大航空。

也知道，除了住在當地朋友家的幾天，大部份時間，我都是一個人。

坦白說，出發前，沒有忐忑，是騙你的。聽過太多新聞，還有臨行前朋友的叮嚀，一個單身亞洲女子，出門在外，是沒法不惹人注目的。還有，出發前的一個星期，墨西哥城還剛好有一次不輕的地震。

好了，機票都買好了，假期都申請了，與其擔心太多，倒不如隨遇而安好了。沒有人讓你故意把錢放在當眼的地方，沒有人叫你走偏僻陰暗的路，自己小心一點就好。反正，是福不是禍。

於是，一個人的墨西哥之旅，就這樣，拿著一張來回機票，在沒有太多準備之下，開始了。

我們在庇里牛斯山上看星星

那一天，離開 Carcassone 之後，我們就駕車回到 Andorra 的青年旅社。沿著來時路而行，再穿過一次庇里牛斯山上的行車路。車路很窄，燈光也不多，那時候，我是有想過，自己會不會魂斷深山的。

一直走，天空很黑很深，星星很多。彷彿觸手可及。我在車上，看著窗外的星星，莫名其妙地感動得想要流下眼淚。

一直一直覺得，庇里牛斯山，是世上其中一個最遙遠的地方，因為這個地方的中文譯名，讓小時候的我，想到這是神仙住的地方。然後，有一天，我竟然就在這樣的一片土地上，抬頭數著數不完的星星。

我在這樣的山上，這樣的夜晚，想起了，這地方，本來就應該屬於愛情。

隨心在Carcassonne 走一圈



法國的冬天，跟西班牙的不一樣，大概是因為樹木的不同



旅行的意義，有時候，就在於那一份未知與隨心而行。

大概我這輩子，連目的地是甚麼都不知道的旅程，有那麼的一次。跳上同伴開的車子，隨便讓不大會看地圖的人帶路，有路便走。從巴塞隆拿開車到Andorra，再由Andorra走過庇里牛斯山脈，開車到法國。不知道要到法國的哪兒，只是在Andorra玩夠了，就開車出走。出發前，甚至打趣說，要不就那樣一直開車到巴黎去好了。



在城堡外圍的旋轉木馬，我只覺得有點詭異



自駕遊最棒的地方是，你愛何時停車，在甚麼地方停車也可以(只要安全就好)。於是一路上，我們就那樣走走停停。那時候我們身上都只有一部破電話，沒有辦法用 google map 查看一下自己身在何方，沒有辦法在面書簽到，就只那樣靠身上的破地圖。原始，卻也沒有甚麼不好。



護城河現在只長滿雜草

一直開車到法國邊境，讓邊境的警察公事公辦式的問話。好俊美的法國警察，身材也很好，要說他是個模特兒我也會相信。我們眼睛都離不開他的一張臉。Bonjour完之後，我們已經技窮，於是當然立刻問他會說西班牙語嗎？然後開始用西班牙語聊起來。他檢查了我們的證件後，按例問我們要到甚麼地方去啦，我就說不知道啊，法國吧。他大概還是有那麼愣了一下吧，「不知道啊」我們這倒是答得輕鬆瀟灑。我們隨便說了一個小鎮的名字 ，「Foix」這地方好看嗎？他笑了，說要介紹我們到一個更好的地方 (那一刻他的笑容是徹底擊倒了我們!)，原來是他的家鄉 Carcassonne。老實說我們大概連那地方該怎麼唸都不知道，就憑著他說，那地方比Foix 漂亮很多，我們就毫不猶豫地相信他了。於是他在記事簿的空白地方，簡單畫了個路線圖，把紙撕下來，我們就那樣開車出發去。



黃昏了，我們沿途看見的風景



真的真的，我喜歡這樣的率性旅行。

日本。



我在西班牙時，常常喝這牌子的綠茶



日本發生世紀海嘯至今，已經三個多月了。尤記得事情剛開始時，已經有一些在日朋友，在面書討論著這件事；當時還沒有察覺事情的嚴重性，至少他們還在使用互聯網，這不就證明他們都安全嗎？後來陸續有新聞消息更新，這才意識到，這不是一般的自然災害。於是那個下午，我就不斷的發電郵、發訊息給他們，只想知道他們都平安。



這樣的註釋讓人好難過



我認識的日本朋友，大部份都來自關東地區，距離災區比較遠。另外，亦有朋友家在東京迪士尼那一區的，情況就比較壞。事情過了兩三天，才能跟他們聯繫上。他們過著沒有自來水的生活，但是一切平安。後來又傳出風向改變，輻射要吹向東京什麼的，我問他們有何打算，要離開嗎？他們只跟我說，這時候，只能夠相信自己的國家，餘下的心神，就用來擔心福島的災民。這番說話深深地打動我。你當然可以說他們笨，這種時候還相信政府。我看到的卻是他們的偏執。經歷過劫難，要關顧的，已經不是自己了。

也是在這次之後，我好像才真正明白，他們與生俱來的惴惴不安。

Tortilla de Patata 西班牙蛋餅

在西班牙的時候，也沒有特別鑽研烹飪之道，簡簡單單又一餐。地道的菜式，學過了，也不多煮。人比較懶。

一直讓我念念不忘的菜式，是 Tortilla de Patata (西班牙蛋餅)。在西班牙第二個月的時候，上課時，我們就要老師奉獻出地道的食譜。食譜當然是用西班牙語寫成，這也正好讓我們學會一些關於烹飪的生字。上課時老師略略講解過，回家之後，我不忘拿著食譜，勤奮地翻著字典。對於那時候的我們而言，食譜上的生字與文法，其實是挺困難的。不過為了學會做這道菜，再難的文法，都要好好消化。

這裡有我按老師的食譜煮的西班牙蛋餅。第一次，賣相不好，味道卻不錯。後來再試煮了幾次，有時候成功，有時候失敗。最困難的，是拿著一個大大的平底鑊子，把煮好一面的蛋餅，反過來，再放回平底鑊裡，煎另外的一面。那些失敗了的蛋餅，我通常就把它亂炒，然後下一點胡椒與香草，當飯餐吃。有時候，吃不完，放冰箱去，改天拿出來，灑一點芝士，放微波爐裡熱一下，又成了一餐。都不會浪費。

Tortilla de Patata，又名 Tortilla Española，最主要的材料，就是雞蛋、馬鈴薯與洋蔥。配合著橄欖油來做的這道小吃，一點不油膩。由於是家常菜的關係，每個西班牙人都會做，而每個家庭做的都有那麼一點點不同。

西班牙蛋餅，可以熱吃，可以冷吃，而且還有不同的變奏版：

這款裡面有生菜絲


  

這款裡面有芝士和火腿












還可以用來夾麵包



在朋友家



在烹飪課上



我在西班牙的起點

沒有喜歡過馬德里，我只偏執地愛它旁邊的薩拉曼卡古城 (Salamanca)。

我在西班牙的大小遊歷與故事，都在這古城裡開始。而古城裡，有我學會這個語言的地方。寫過這麼多旅途上擦身而過的人與事，竟然從沒有寫過這所學校，實在有點過份。

關於這所學校的地址與費用（還有我的照片 =P），可以在這個 Colegio Delibes 網頁找到。

除了上課，大部份的時間我都在吃喝玩樂中度過。一邊玩一邊學習一種語言，這是最快樂的學習方法吧？那時候，我的生活是這樣過的：

每天只上半天課，下午的時候，吃過午飯，就回校上網，然後等到學校播放免費的電影或是額外關於西班牙文化、歷史的免費課程，我就乖乖安坐教室之中，似懂非懂地參與。我在那裡，大概看了三次 Hable Con Ella 。這是我非常喜愛的電影。學習西班牙語，部份原因是因為戲內讓人心碎的情歌 Cucurrucucu Paloma。

每個月學校會安排一次遊覽古城的課後活動，講解古城的歷史與趣事(當然是用西班牙語的)。初來埗到，剛好有這個活動，參加了。午後的陽光異常猛烈，汗流浹背地跟大隊在城裡逛，連點菜都未學會的我，當然除了 hola 之外，沒有聽懂一個字。

每周一天，學校會派發某酒吧/disco 的飲品券，憑券可換酒類飲品一杯。要知道西班牙人是派對動物，學校派這些贈券也是讓學子認識那裡的另類文化，哈哈！只是該酒吧音樂很爛，大家到那裡只為了免費飲料。有時候功課太忙，把贈券都儲起來 (也有學生離開這裡前轉贈)，然後大顆兒拿著贈券，呼朋喚友到酒吧喝個爛醉。

不想煮食的日子，就跑到 Calle Van Dyck 吃 tapas ，吃兩三碟小吃，喝兩三杯啤酒，就可以心滿意足地離開。

周末，學校間中會安排excursion，只需付大概20 到30歐元，就可以參加鄰近城市的一天遊。專車接送，還有專人講解當地的歷史建築。不會說西班牙語的時候，有跟同班同學一起參加過，全程當然是聽不懂任何西班牙語。到後來聽得懂西班牙語的時候，已經決定自己揹背包出門了。

到那裡唸書的時候，其實已經不是十八廿二了，混在青春無敵的年輕人中，心態還是會年輕起來的。

也其實，那是那麼多年以來，第一次覺得，考試，是快樂的。

柬埔寨

前年的 10月，在柬埔寨過。回來之後，發奮努力寫遊記。大概因為太用力，旅程記到第二天就停了下來。以為自己很快會把餘下的補記下來，可惜時間卻沒有停下。

時光溜去，卻總會間歇想起那裡的一些面孔。沒有交上什麼朋友，卻記得他們。




***


周日，早餐過後，我們就坐車出發到Sunday Market。車子一路往郊區駛去，沿途會見到一些製造石雕的路邊小店。有的是半完工雕像，有的是正在上漆的。有石象，有石佛，各式各樣。

Sunday Market 是一個當地人的市集，在那裡，賣的都是他們的尋常小吃。除了正常的烤玉米、烤河鮮，還有烤各種昆蟲，還有原隻烤烏龜。

來到這個地方，我們坐小艇遊覽水上風景，撐挺的是一個年輕而黝黑的男人，還有兩個作幫工的小弟弟，不知道是不是他的兒子呢。大概是兄弟吧。看著他們兩人一臉稚氣，大概也不大會說英語，看著我們就只是一直傻傻地笑。大概在他們眼中，我們也真的像個大鄉里吧，那樣的景致，不過是他們的尋常風景。兩人耳語了一會兒，小的那個就拿出簡陋的魚竿，釣起魚來。瞬間小魚就像手到拿來似的，大的那個也跟他投入其中，樂此不疲地享受釣魚樂。

我們興奮地大叫大笑，為他們拍照留念。他們也樂得一派逍遙。我不知道這是不是遊船河的餘興表演，也不知道他們兩位小朋友是不是想要拿額外的獎賞，又抑或只是他們為自己的工作加插的小小娛人娛己的額外節目。只是看著他們一臉的天真，我但願這樣的小朋友會一直快樂地成長；留著一臉童真，好好努力唸書。