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Wednesday, May 7, 2014

2013年墨西哥之旅日程

2013年9月,我的第二次墨西哥之旅。

9月29日
晚機抵達墨西哥城

9月30日
Teotihuacán 金字塔遺址一天遊

10月1日
遊覽墨西哥城

10月2日
從墨西哥城坐公車到 Guanajuato
遊覽 Guanajuato

10月3日
遊覽 Guanajuato
坐公車出發到Oaxaca

10月4日
大清早抵達Oaxaca

10月4至6日
遊覽Oaxaca 及周邊 (Monte Alban, El Tule)

10月6日
離開Oaxaca,坐公車出發到 Palenque

10月7日
早上抵達 Palenque
遊覽 Palenque 市內

10月8日
遊覽 Palenque 遺址
夜車離開Palenque

10月9日
早上抵達Tulum
遊覽Tulum

10月10日
Chichen Itzá 馬雅遺址一天遊

10月11日
從 Tulum 坐公車到 Playa de Carmen,轉渡輪到 Cozumel
Cozumel 一天遊
返回Tulum,夜車到 Mérida
夜宿Mérida機場

10月12日
從Mérida飛抵墨西哥市,遊覽 Xochimilco

10月13日
早機離開墨西哥


後記:

同行朋友第一次到墨西哥,所以部份行程與第一次重複;不過由於遺址太過震撼,重複仍無損觀賞價值 :)

Palenque 市內沒有什麼好看,市郊的遺跡才是重點

兩個女生,乘坐夜車,感覺沒有不便;如果在車上不容易睡好,最好選較前的座位,因為車上的洗手間一般在公車最後方,較多人出入;部份會有異味。






2012年墨西哥之旅日程

前後踏足墨西哥兩次,值得逛的地方仍然未看夠。大概將來有機會還是會再去的。在這裡粗略記一下當時的行程安排,好讓後來者作個參考也好。

第一次墨西哥之旅,始於2012年1月。

1月13日
離開香港,坐的是加拿大航空

1月14日
下午抵達墨西哥,遊覽墨西哥城

1月15日
遊覽墨西哥城

1月16日
Teotihuacán 金字塔遺址一天遊 (距離墨西哥城約一小時公車車程)

1月17日
從墨西哥城出發到 Puebla
遊覽Puebla,中午坐小巴士到Cholula看金字塔
從Cholula坐小巴士回到 Puebla

1月18日
遊覽Puebla
從Puebla回到墨西哥城

1月19日
坐飛機到 Guadalajara
遊覽Guadalajara

1月20日
參加當地旅行團到Tequila
參觀Tequila 酒廠

1月21日
遊覽 Guadalajara
從Guadalajara 回到墨西哥城

1月22日
Tepoztlán 一天遊

1月23日
坐飛機到Cancun
從Cancun坐公車到 Playa del Carmen
從Playa del Carmen 坐公車到Tulum
遊覽 Tulum

1月24日
從Tulum坐公車到Chichen Itzá
Chichen Itzá 馬雅遺址一天遊
從Chichen Itzá 坐公車到 Mérida
夜遊及住宿 Mérida

1月25日
從 Mérida 坐公車到Campeche
Campeche殖民地建築一天遊
夜宿Mérida

1月26日
從Mérida返回Cancun,回墨西哥城

1月27日
離開墨西哥


後記:

故意不經美國入境,免除辦入境美國的簽證麻煩

經加拿大入境,持特區護照免簽證

因為想要參觀Tequila酒廠,所以必須先停Guadalajara。如果沒有特別想要看酒廠,我覺得Guadalajara可以不用特別去。

墨西哥城住宿當地朋友家,其餘地方入住網上預訂的廉價旅館。

基於當時的治安理由 (發生比較多的夜車劫案,所以最後選擇多付錢坐內陸機。當時坐的是比較有規模的Volaris)

一個人出遊,現金分散藏在不同地方,以策安全。





Thursday, May 1, 2014

人仔煲

廣東人生了小孩,都習慣要煲薑醋。煲薑醋,不可以用銻煲、鋁煲等,要用傳統的瓦煲。

我從來不知道,煲薑醋的煲,原來有個名字,叫「人仔煲」。沒有人知道名字的起源,我猜,大概是因為,煲的大小,剛剛好放得下一個剛出生的「人仔」 (嬰孩)?

人仔煲,其實就是一種高身的傳統瓦煲。

我家也有一個人仔煲,已經有五十多年的歷史。


摺凳、小板凳與人仔煲
人仔煲是我外婆一直保存下來的,聽說,我那些舅舅呀阿姨呀,出生的時候,外婆就是用這個煲來煲薑醋的。後來,舅舅生了孩子,又用這個人仔煲來煲薑醋。來到我們這一輩,我的表哥生了兩個小娃,也是用這個煲來煲薑醋的。就這樣,人仔煲一直在家族流傳著,誰家生了小孩要煲薑醋,外婆就把人仔煲分派給那個家庭。現在,人仔煲落在我媽手上,因為我弟也添了一個娃兒。可惜人仔煲已經有了幾道裂縫,不能用了。媽說是因為現在的人都用煤氣了,火力太猛,瓦煲承受不了;他們從前用的是火水爐呢。

裂了的煲,大概就跟一個破水缸一樣,已經沒有用了。我媽卻把煲留著,口裡說要讓我們看一眼,然後就要把它丟了;心裡,我猜還是不捨吧?聽了這個人仔煲的歷史,我跟媽說,就把它留著吧,可能有辦法修好它呢?!都保存了這麼些年。

生於大家族,但是對於家族傳承,從來沒有什麼想法。知道有這麼一個人仔煲的存在,突然覺得,有一件東西,能夠一代一代流傳下去,也是一件滿有意義的事。不要說什麼家傳之寶,也用不著把事情美化成什麼把祝福代代相傳;從前的人經濟不寬裕,惜物,是自然不過的事。我相信節儉,是外婆最初的想法。就這樣,一個富有重量又佔地方又不會常常用到的人仔煲,就這樣保存了五十多年。

我覺得,這樣子的堅持,也算是一種浪漫。

能夠五十年不變的事物,畢竟太少。我希望,來到我們這一代,能夠用力去保存一點什麼,不管是有形的,或無形的。