Chica y Maleta

墨西哥有一道不可不知的名菜，不是 nachos ，不是 tacos ，是 mole poblano 。這裡說的 “mo-le” 是西班牙語，不要把它搞混成英語的 “mole” 。   Mole 泛指 sauce ，廣泛用於墨西哥菜中，有黑、紅、黃...

在墨西哥，很流行 michelada 這款啤酒特飲。 Michelada 的發音就是 m i-che-la-da ，很好唸。這款飲品，喜歡的人會一試愛上，不喜歡的人，會覺得味道很古怪。我就是喜歡它這種有性格、不忸怩的味道。   那麼 michela...

關於墨西哥，又豈止這四千多字可以說得一清二楚？大概要多寫一萬字也毫無難度。怪只怪我太懶，前後兩次旅程，認認真真記下來的點滴著實太少。 但願你們也能跟我一起，發掘墨西哥之美。 原文刊於10月號 JET Magazine。(我的常閱讀物之一，呵呵) 死仔包與死...

前後踏足墨西哥兩次，值得逛的地方仍然未看夠。大概將來有機會還是會再去的。在這裡粗略記一下當時的行程安排，好讓後來者作個參考也好。 第一次墨西哥之旅，始於2012年1月。 1月13日 離開香港，坐的是加拿大航空 1月14日 下午抵達墨西哥，遊覽墨西哥城 1月15...

那些我遇過的人。  感謝你們為我唱的歌 第一次到墨西哥的時候，某晚一個人在餐廳聽 mariachi，一個典型墨西哥男人 (皮膚黝黑、身形結實，有一個不小的小肚子，束八字鬍)，走過來閒聊數句，然後說要送我一首歌。召來了樂隊，在我面前演奏了...

十多年前買過一套書，叫＜上帝的指紋＞。當時很流行，記得當時還特地讓二樓書店替我補訂回來的。書來了，還沒看完就借了給好友，一借，晃眼就好幾年。後來我都忘了這套書。然後有一天，書終於從回到我手上。翻了翻，我就把它放到一旁去。 那年，家裡裝修，這套書又從見天日。然後，2012年...

在Tepoztlán 街頭遇上賣atrapanovios 的小販 Atrapanovios. 西班牙語。墨西哥手作商品。意思就是 boyfriend catcher (當然亦適用於捕捉女朋友 :P )。 色彩繽紛的小東西，手織的。你看上了誰，就用這個小玩意捕捉他吧。只...

賣雪糕的地方，超喜歡這個骷髏 這是一個計劃之外的地點。2012年的墨西哥之旅，行程總是排得滿滿的，因為不知道什麼時候會再訪這個國家，於是想要盡量把想看的東西都看完。不過，其中一天，我竟然沒有跑景點，而是跟當地人到一個位於墨西哥城附近的小鎮，吸收「日月精華」去。 這地方...

與朋友在有陽台的餐廳吃飯，一隻蟑螂在陽台爬行，我大叫，侍應不疾不徐把蟑螂趕走(不是踏死!)。 朋友唱起歌來，一聲聲 la cucaracha 、la cucaracha ，媽的，la cucaracha 是西班牙語，意思就是蟑螂呀。我問朋友，唱的是什麼歌，他們得意的說，「啊，...

先說個故事。    14 世紀初，亞茲特克人 (Alztecs) 進入墨西哥前， Teotihuac án 已經存在，而且，已經成為了一片廢墟。 Teotihuac án ，是亞茲特克人為這片廢墟起的名字，意思是「眾神的居所」。這片廢墟上，矗立著兩座巨型金字塔，...

這是一台比較新的 pesero，攝於Puebla 在墨西哥城，我住在朋友家，一個叫「奧林匹克村」(Villa Olimpica)的地區。當年，這裡是讓奧林匹克選手入住的區域，地段有一點遠離市區，但卻環境清幽。 出入，除了乘坐在 前篇 提到的metrobus，還有一種...

單單乘坐一次metrobus (是一種像電車一樣在軌道上行走的巴士)，就能夠看見這麼多有趣的標示。不看解說，你又能看明白多少？ 遇地震及火警時的應變方法 (上)請先讓乘客下車；(中)請勿超越黃線；(下)請勿把頭和手伸出車外 以圖案標示的車站名...

墨西哥的首都墨西哥城 (Mexico City)，簡稱 D.F.。像所有的首都與大城市，人多、車多。 也跟全球大部份國家一樣，無可選擇地走進經濟危機的陰霾。 不意路過了他們的金融區，就像香港的中環吧，重要的銀行匯聚。不知道這裡的示威區有沒有遭強行清拆呢？照片攝於1月份。 ...

對於墨西哥，第一個印象來自她的機場。 拿了行李，預備離開，就給一個男人截住了。好了，應該是海關吧 (心想不會那麼猖獗，還未離開禁區就給打劫吧?哈哈!)。未開口就先指指我的行李。幹嘛，我又沒販毒 (心想)。哦，原來是要檢查我拿的行李，是不是屬於我的(核對得很認真)。那時候，我心...

大概是從第一次一個人去旅行開始，身邊總少不了一本記事本。在車站的時候，睡機場的時候，吃飯的時候，看人看累了，就在記事本亂寫。 這次的墨西哥之旅，取道加拿大；半夜，坐在多倫多機場，等第二天早上的航機，飛墨西哥。 有些人，看樣子就知道他們是南美人種，皮膚是油亮的棕色，帶著粗糙...

那天走在街上，朋友突然在街上大叫：「瞧，是XXX，墨西哥土狗！」我還沒來得及看清，只見一團灰黑色的影子，跟著主人揚長而去。那刻，我是多想追著他，好看清楚那條狗到底長什麼樣子! 朋友說，那種狗叫作Xoloitzcuintli ，我聽著，唸著，怎麼都讀不好，那分明就不是西班牙語 ...

包著葉子的Tamales，像我們的粽子 關於墨西哥，回憶那麼多，卻怎麼都那麼零零碎碎，無法成章？ 這次想寫的，是一種在香港無法吃到的墨西哥食物，tamale。  taco 與nachos大家在香港都吃得多了，tamale你一定沒吃過。以玉米葉子包裹，裡面是以玉...